ΓΑΡΥΦΑΛΛΑΚΙ ΜΟΥ ΜΙΚΡΟ

"Γαρυφαλλάκι μου μικρό εσύ μου πήρες το μυαλό..." το τραγούδησε η παραδοσιακή Κουμιώτικη ευαισθησία και το τραγουδά έτσι μέχρι και σήμερα. Τουλάχιστον 15 χρόνια μου γεννοβολάει παίρνοντας τη σκυτάλη από τους προγόνους της. Είναι στις μέρες της αυτή την περίοδο και μέχρι τα Χριστούγεννα και λίγο πιο πέρα . Με απλό και εύκολο και πολύ ασφαλή τρόπο ο πολλαπλασιασμός της. Από ένα μικρό κλωναράκι της (μόσχευμα ή ξεμοσχάλι) , εύρωστο βέβαια δηλ. νεαρό και ντελικάτο από τα πολλά που έχει τώρα. Τσακίζεις λίγο το κλωναράκι στην πίσω άκρη του και το καρφώνεις σε μιά μικρή γλαστρούλα ή σε αφράτο χώμα ποτίζοντας το κάθε δύο μέρες σε προσουλιακό σημείο . Δεν φοβάται το κρύο ακόμα και μέχρι λίγους βαθμούς αρνητικές θερμοκρασίες. Την επόμενη άνοιξη θα ξεκινήσει να παράγει μυρωδάτα (κανέλλα θυμίζουν) γαρυφαλλάκια και με λίγη προσοχή θα σε συντροφεύει για χρόνια γενόμενη και αυτή με τον ίδιο τρόπο γεννήτορας.

Χαλκίδα 28-11-2015

Σταμάτης Δ. Σπύρου